Pierre Trichet – Champagner Premier Cru Blanc de Blancs V2 – Chardonnay – L’Authentique Brut – Frankreich

Das Besondere an unserem Champagner Pierre Trichet L’Authentique – Blanc de Blancs V2 Premier Cru Brut

Der L’Authentique Blanc de Blancs V2 Premier Cru Brut von Pierre Trichet ist ein Paradebeispiel für feine Champagnerkunst aus Familienhand.
Dieser edle Blanc de Blancs wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die aus sorgfältig gepflegten Premier-Cru-Lagen stammen. Die Familie Trichet vinifiziert jeden ihrer Weine mit Leidenschaft, Präzision und Respekt vor der Natur – ein Fundament, das in jeder Flasche spürbar ist.

Im Glas leuchtet der L’Authentique in hellem Strohgelb mit feinster, eleganter Perlage.
In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrus, Apfel, weißen Blüten und Mandeln, begleitet von feinen Anklängen gerösteter Brioche.
Am Gaumen ist er straff, cremig und mineralisch, mit lebendiger Frische, zarter Balance und einem langen, klaren Abgang.

Ein Champagner, der nicht laut ist, sondern mit stiller Noblesse überzeugt – authentisch, klassisch und unverkennbar Pierre Trichet.

Das Besondere am Blanc de Blancs

Ein Blanc de Blancs wird ausschließlich aus weißen Trauben – in der Champagne also aus Chardonnay – hergestellt.
Er zeichnet sich durch seine Leichtigkeit, Präzision und Mineralität aus und gilt als die eleganteste Stilrichtung des Champagners.
Während andere Cuvées oft Fülle und Frucht betonen, steht der Blanc de Blancs für Frische, Klarheit und Finesse – ein idealer Aperitif und ein exzellenter Begleiter feiner Speisen.

Herkunft & Herstellung

Die Trauben für den L’Authentique Blanc de Blancs V2 stammen aus Premier-Cru-Lagen der Montagne de Reims.
Der kalkreiche Boden verleiht dem Chardonnay seine unverwechselbare Spannung und Mineralität.

Nach der schonenden Handlese erfolgt die erste Gärung in Edelstahl, um die reine Frucht und Frische zu bewahren.
Die zweite Gärung in der Flasche und eine mehrjährige Reifung auf der Hefe sorgen für Komplexität, Cremigkeit und feine Perlage.
Vor dem Verkauf wird der Champagner degorgiert und mit einer fein abgestimmten Dosage als Brut vollendet – elegant, aber nie aufdringlich.

Wann und wozu man ihn genießt

Der L’Authentique Blanc de Blancs V2 ist ein vielseitiger Begleiter zu festlichen Momenten, kulinarischen Highlights oder eleganten Aperitifs.
Seine Frische und Eleganz harmonieren besonders gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder feinen vegetarischen Gerichten.
Ein Champagner, der jeden Anlass veredelt – von der Hochzeitsfeier bis zum stillen Moment des Genusses.

Wie entsteht ein Champagner Blanc de Blancs?

1. Handlese der Chardonnay-Trauben

2. Schonende Pressung – nur der edelste Most (Cuvée) wird verwendet

3. Erste Gärung – Bildung des Grundweins

4. Assemblage – Zusammenstellung verschiedener Jahrgänge

5. Zweite Gärung in der Flasche – Entstehung der feinen Perlage

6. Reifung auf der Hefe – mehrere Jahre für Tiefe und Aromen von Brioche und Nuss

7. Rütteln & Degorgieren – Entfernung der Hefe für Klarheit und Frische

8. Dosage & Korkung – finale Verfeinerung des Stils (Brut)

Fazit

Der Pierre Trichet L’Authentique Blanc de Blancs V2 ist ein Champagner von purer Eleganz – präzise, ausgewogen und authentisch.
Er steht für das Herzstück der Philosophie des Hauses Trichet: Tradition, Sorgfalt und Respekt vor dem Chardonnay.

Ein Blanc de Blancs, der durch seine Feinheit und Mineralität begeistert und in jedem Moment ein Stück französische Lebenskunst in das Glas bringt.

Weinerzeuger

Das Maison Pierre Trichet ist ein unabhängiges Familienweingut in der Montagne de Reims.
Seit Generationen steht die Familie für handwerkliche Perfektion, nachhaltigen Weinbau und eine tiefe Verbundenheit mit der Region Champagne.
Der L’Authentique V2 verkörpert diesen Anspruch – ein Champagner, der Herkunft, Charakter und Eleganz vereint.